søndag den 22. september 2013

O P S K R I F T på den lækreste pastasalat!


Det her er efter min mening den absolut lækreste pastasalat! Og det er så nemt. 
Du er simpelthen NØDT til at prøve den!

Du skal bruge:

1 hel pakke rucolasalat

1 hel bakke mørke/lilla/blå vindruer

2 pakker bacon i tern

1 glas hakkede soltørrede tomater i solsikkeolie FRA FAKTA (se billede) MEGET vigtig detalje

Pasta i mængde efter egen smag

Kylling fillet (som tilbehør til salaten) man kan også vælge noget andet kød

En hel Feta blok SKAL være den go'e bløde, for mig er der kun EN slags rigtig feta, nemlig den bløde blok som man selv skærer og for denne ret er det vigtigt det er den der hedder PUCK (se billede) eller også skal det være den der hedder salat ost fra Kvickly som også er en blok og som også er blød.






Fremgangsmåde:

-Steg bacon til det er crispy

-kog den mængde pasta du har valgt

-Når begge dele er kølet af kommes det ned i en stor skål 
sammen med vinduerne og rucolasalat 

-skær eller smulder fetablokken og kom også dette i skålen

-til sidst kommes HELE glasset med soltørrede tomater i skålen OGSÅ olien i glasset

-det hele røres godt rundt

-Steg kyllingefilletterne (skal ikke i salaten)

Og Voila, du har et LÆKKERT måltid! 





Håber nogen har lyst til at prøve den og i er meget velkommen til at give feedback på om i synes den er lige så lækker som jeg synes!

5 kommentarer:

  1. Skal jeg hær sikkert prøve og du har ret. Det er den bedste feta ever!

    SvarSlet
    Svar
    1. Er rigtig glad for du har lyst til at prøve min opskrift søde :) og SÅDAN Anne-sofie du har forstand på feta :D

      Slet
  2. Mums - det lyder også som noget der falder i min smag. Her bruges der også kun feta i blokke og elsker det ;0)

    SvarSlet
  3. Det lyder bare lækkert - det skal helt klart afprøves .. :)

    SvarSlet
  4. Hej Meena!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet

Bare rolig ..

Der er mange andre indlæg!
TRYK på ÆLDRE INDLÆG her ovenfor ..