Tjalfe Triton's 2 års fødselsdag# 2 - GAVERNE

I skal selvfølgelig ikke snydes for alle de fine gaver, Tjalfe fik til hans 2 års fødselsdag...

Af mig fik han...

Denne sansebog jeg har syet til ham. Der må ikke grines (i hvert fald ikke højt) for jeg ved godt selv det blev lidt noget sjusk. Den er pæn nok udenpå men indeni... hooold nu kæft. Sådan er det når man bare gør noget uden at måle op eller følge opskrift..

Men han synes det er sjovt at røre ved tingene som siger pibe eller knitre-lyde. Han ved heldigvis ikke hvad "grimt" er endnu..

Fineste bjørne t-shirt fra H&M (synes det ligner lidt Soft gallery's prints)

Selvfølgelig en cool leatherjacket til en cool lille fyr

MUSTACHE pyjamas 

American boxers 

Jakke i mili-style

Dette junior sengesæt jeg har syet af det fineste retro-stof fra USA. Med fine blå trykknapper..

Flere fotobøger (dem får i lige 'historien' om i seperat indlæg)

Totte bog

Ipad

ALCAPULCO stol i en flot neongul

Denne geniale bamsebog med prutte, bøvse og andre lyde..

Shorts og Ubang shirt med elefant

Björn borg (som ser lækkert ud selv på blerøv)

Lækker strikket hund fra en af mine yndlingsmærker fra Spain

2 LUCKY BOY SUNDAY bamser.. dem bliver jeg aldrig træt af at kigge på. 

Af min veninde Michelle fik han denne über-fede DIESEL t-shirt

Af min veninde Lotte fik han disse lækre velour shorts fra Krutter

Af min veninde Sofie fik han denne fede jakke fra Zara

Af min veninde Regitze fik han lækker gul Hummel body og sej batman t-shirt med kappe

Af hans søde vuggestue fik han byggemand Bob bøger

Af min "pap-fam." Silje, Christian og Malene fine træbiler

Af mormor og morfar fik han dette flotte special-lavet gulvtæppe fra Katvig

Af mormor også et par stars and stripes leggins

Af søde Moster Karoline denne fede kuffert

Og af hans morfars søde familie fik han Danefæ & BangBangCPH t-shirts og puttekasse

Hvor heldig og forkælet har man lov at være...

OPSKRIFT på den lækre LAKSE-LAGKAGE!

En af jer spurgte til opskriften på den fine lidt sundere lagkage, jeg viste fra min kusines fødselsdag. (håber du ser med her)

Min søde tante Helen har været så sød at give jer opskiften. Det er et anderledes og sundt alternativ til den usunde af slagsen, der som regel indeholder flødeskum og masser af kalorier!

BRØDET (bundene)

Du skal bruge: 

50 g gær

2dl vand

2,5 dl tykmælk

1 spsk sukker

2 tsk salt

175 g fuldkornshvedemel

575 g mel

1 spsk olie til pensling 

fremgangsmåde:

rør gæren ud i vandet, tilsæt tykmælk, sukker, salt og fuldkornshvedemel.

rær melet i lidt af gangen, ælt dejen godt igennem og lad den hæve et lunt sted i 1 time

Slå dejen sammen, kom den i en smurt 28 cm springform og lad den efterhæve 30 min. 

pensel m. olie, læg bagepapir på en plade i ovnen  

bag ved 190 grader i 30-40 min

tag brødet ud af formen og bag 5 min. v.225 grader

FYLD til kagen

Du skal bruge:

6 æg

2 dl cremefraiche

1-2 tsk karry

1 spsk finthakket syltet agurk

1/2 tsk sukker

salt+peber

200 g mayonaise

1 bundt fintklippet purløg

200 g laks i skiver

Fremgangsmåde:

Kom æggene i kogende vand og lad dem koge i 7 min. Læg straks æggene i koldt vand for at stoppe varmepåvirkningen. Rør cremefraiche med karry og syltet agurk og smag til me sukker, salt og peber. Pil og hak æggene og vend dem i dressingen. Flæk brødet i 3 "lagkagebunde" og læg dem sammen med æggesalaten. Smør lagkagens sider og top med et tyndt lag mayonnaise og drys siderne med purløg. Fold evt laksestykkerne som roser og sæt dem på toppen. -pynt evt også med tomat og rejer som ekstra lækker topping.

-og voila, så er der SERVERET! 

Hyggedag hos mormor

Dejlig eftermiddag og aften hos mormor og moster Karoline.. Vi har været på legepladsen og nydt at det er weekend!

Her lidt billedspam..

HVAD laver i ?